(1)特徴
・ロッホローモンド 12年 インチマリン/Loch Lomond 12yo Inchmurrin
・ロッホローモンド蒸溜所
・46.0%
・リフィル樽、リチャー樽、バーボン樽で熟成
ロッホローモンド(ロックロモンド)蒸溜所は、1966年設立のローランド(ハイランドとの境目部分)に位置する蒸溜所です。元々は1814年にリトルミル蒸溜所の第二蒸溜所として設立されたものが、一度の閉鎖を経て再開したものです。3回蒸溜のリトルミルと同じく軽快な酒質を実現させるべく、ストレートネックのポットスチルを使用して2回蒸溜する手法を採用しています。また同蒸溜所はグレーンウイスキーやピーテッドモルト、ノンピーテッドモルトなど多様な原酒を生産しています。そのため色々な名前の銘柄が存在し、ノンピーテッドで軽快&フルーティな風味が特徴のインチマリンや、逆にピートがガツンと効いたクロフテンギアなども販売されています。
今回テイスティングしたのはオフィシャルボトルのインチマリン 12年で、3種のアメリカンオーク樽で12年以上熟成した原酒をバッティングしたものとのことです。
(2)テイスティング
【香り】
乳酸飲料、アップルカスタード、洋梨、ハイチュウ、乾いた穀物とオーク、スペアミント
【味】
シャープな甘さとスパイシーさ。蜂蜜、乳糖、リンゴ、オレンジピールの砂糖がけ、乾いたオークと麦、ホワイトペッパー、シナモン。余韻は燻したハーブのビターさ
【総評】
通常のロッホローモンド12年と比べると甘さは控え目でシャープでスパイシーな飲み口、リンゴや洋梨の優しい甘さや香ばしい穀物感がよりクリアに味わえる。少し乳糖感が好みでは無いが、後味は香ばしく良い感じ。