ポートシャーロット 2007 13年 #R08/152-12/Port Charlotte 2007 13yo #R08/152-12

(1)特徴

・ポートシャーロット 2007 13年 #R08/152-12/Port Charlotte 2007 13yo #R08/152-12

・ブルックラディ蒸溜所、ドラムフール社ボトリング

・60.9%

・1stフィル・ボルドー赤ワイン樽で13年間熟成

2015年設立のドラムフール社によるボトリング。「アイラの伝説の男」でブルックラディ設立メンバーの一人としても知られるジム・マッキュワン氏が選定する樽をボトリングしたJim McEwan Signature Collectionの1.2としてリリースされたボトルです。ブルックラディ蒸溜所の2007年10月26日蒸溜のへビリーピーテッド原酒(ポートシャーロット原酒)を、1stフィルのボルドー赤ワイン樽(ポムロール樽)で2021年2月まで13年以上熟成させて、シングルカスクカスクストレングス、ノンチルフィルタードでボトリングしたものです。

(2)テイスティング

【香り】

柔らかいピートスモーク、ベリーやブドウのタルト、ヘザーハニー、カスタード、オレンジブロッサム

 

【味】

干しブドウ、オレンジ缶、オレンジブロッサム、オーク、ロースト麦芽、強いが上品さのあるピートスモーク、塩気とハーブの余韻。

 

【総評】★★

ポートシャーロットとして香りはやや落ちるが風味はかなり出来が良い。フルーティな甘みと上品なスモーキーさ、ほどよいビターさ、飲んでいて心地いいバランス。赤ワイン樽とポートシャーロットの相性の良さを実感できるボトル。