オクタ (ガレージ ビア)／Ocata (Garage Beer)

（１）特徴

・オクタ (ガレージ ビア)／Ocata (Garage Beer)

・ガレージ ビア社（スペイン）

・5.4%

・IPA、セッション

ガレージ ビア社は、スペインのバルセロナ近郊の町アシャンプラにある2015年創業のビアパブ、クラフト醸造所。2017年にメインとなる醸造所をオープンして以来、様々なビールを生産しているようです。

今回テイスティングしたのはセッション、ヘジータイプのIPAです。モザイク種とパリセード種のホップを使用した、度数を抑えた飲みやすいIPAです。

（２）テイスティング

【香り】

グレープフルーツ、黄桃、トロピカルフルーツ、フローラルさのあるホップ感が全開、穀物の香味は複雑で香ばしい

【味】

ヘジーらしい滑らかな口あたり。複雑ながら軽快で香ばしい穀物、トロピカルフルーツや柑橘、程よく穏やかなビターさ

【総評】★

洗練されて飲みやすいIPA。ホップははっきり主張してくるが、ヘジーらしい滑らかな口あたりと、そこまで度数を高くしていないことで飲みやすく調和のとれた風味になっている。