(1)特徴
・モンティフォー L50 ヘリテージ ルイ・ヴァレット/Montifaud L50 Heritage Louis Vallet
・シャトー・ド・モンティフォー(フランス)
・40.0%
フランスのシャトー・ド・モンティフォーが販売しているコニャック。50年以上の超長期熟成原酒をブレンドして作られています。家族経営の蒸溜所で、現在6代目が指揮を取っているようです。今回テイスティングした商品にあるルイ・ヴァレットは4代目当主の名前で、彼が1947年にコニャック生産を始めて手がけたことを表し、彼の時代に蒸溜した原酒をブレンドしているプレミアムなコニャックです。
(2)テイスティング
※テイスティング時の写真が見当たらず・・・
【香り】
タバコやナッツ、オーク、クローブはシナモン、干しブドウ、しっかりしたランシオ
【味】
甘さ控えめの干しブドウ、オーク、タバコ、アーモンド、ほのかな柑橘、ランシオ
【総評】★★
非常に美しいランシオ香と上品な甘さ。いつまでも飽きずに飲める。こってりしたコニャックではなく、ブドウのタンニンや熟成香、ナッツ感をじっくり楽しみたい人にはドンピシャのコニャックだと思う。好みの風味だった。