スプリングバンクマンサニージャ 4年／Springbank Manzanilla 4yo

（１）特徴
（２）テイスティング

（１）特徴

・スプリングバンクマンサニージャ 4年／Springbank Manzanilla 4yo

・57.9%

・リフィルバーボン樽で2年間熟成後、フレッシュマンサニージャシェリー樽で2年熟成

スプリングバンク蒸溜所のが2021年5月にオンラインで開催したVirtual Tastingの6サンプルのうちの一つ。今後リリース予定のシェリー樽熟成ボトルの前段階サンプルとして提供されたもので、実際に2022年にはペドロヒメネス10年（バーボン樽7年＋ペドロヒメネスシェリー樽3年）ボトルがリリースされており、今後も順次リリースされていくものと思われます。

今回テイスティングしたのはリフィルバーボン樽で2年間熟成後、フレッシュマンサニージャシェリー樽で2年熟成したものです。こちらは2023年5月現在でリリースされておらず、（10年以上の熟成物としてリリースするのなら）2027年以降にリリースされるのではないかと思っています。

（２）テイスティング

【香り】

乳酸飲料、バニラ、マスカット、少し味噌っぽい発酵感、ユリ系のフローラルさ

【味】

かなり生姜系の強いスパイシーさ、サルタナレーズン、サトウキビ、強めの塩気、軽快な麦芽、ナッツ。ハーブ酒や乳酸飲料っぽい余韻

【総評】

原酒の若さが出ているが、バーボン樽の主張が弱い反面マンサニージャシェリーらしいナッティさやフローラルさがクリアに出ていて、悪くないバランス。少しバーボン樽感があっても良かったかもしれないが、マンサニージャらしさを活かすにはこれ位でも良いのかも。今後の熟成への期待を感じる一杯。