スプリングバンク 15年 ラムウッド/Springbank 15yo Rum Wood

(1)特徴

スプリングバンク 15年 ラムウッド/Springbank 15yo Rum Wood

スプリングバンク蒸溜所

・51.0%

・ラムバレル樽熟成

2019年にリリースされたスプリングバンクの限定ボトル。2003年蒸溜の原酒をラムバレル樽で約15年間熟成させたものです。

(2)テイスティング

【香り】

トロピカルフルーツ、蜜たっぷりのリンゴ、バナナ、サトウキビ、軽快な穀物、ほのかな乾いたウッドスモーク

 

【味】

かなり強いシャープなスパイシーさ、唐辛子やブラックペッパー、リンゴの蜜と皮目、トロピカルフルーツ、素朴でしっかりした麦芽の香ばしさ、ほのかなウッドスモーク、燻したハーブやコーヒーのビターな余韻

 

【総評】★

ラム熟成らしいトロピカルフルーツが詰まったのスプリングバンク。軽快ながらしっかりとした麦芽感も良い。少しスパイシーさが強いが、ほどよい甘さやピート感と相まって嫌らしさはない。満足感ある楽しいスプリングバンク。個人的にラム熟成物はそこまで好きでは無いが、これは結構好き。