(1)特徴
・スプリングバンク 15年 ラムウッド/Springbank 15yo Rum Wood
・スプリングバンク蒸溜所
・51.0%
・ラムバレル樽熟成
2019年にリリースされたスプリングバンクの限定ボトル。2003年蒸溜の原酒をラムバレル樽で約15年間熟成させたものです。
(2)テイスティング
【香り】
トロピカルフルーツ、蜜たっぷりのリンゴ、バナナ、サトウキビ、軽快な穀物、ほのかな乾いたウッドスモーク
【味】
かなり強いシャープなスパイシーさ、唐辛子やブラックペッパー、リンゴの蜜と皮目、トロピカルフルーツ、素朴でしっかりした麦芽の香ばしさ、ほのかなウッドスモーク、燻したハーブやコーヒーのビターな余韻
【総評】★
ラム熟成らしいトロピカルフルーツが詰まったのスプリングバンク。軽快ながらしっかりとした麦芽感も良い。少しスパイシーさが強いが、ほどよい甘さやピート感と相まって嫌らしさはない。満足感ある楽しいスプリングバンク。個人的にラム熟成物はそこまで好きでは無いが、これは結構好き。