(1)特徴
・マルール 12/Malheur 12
・マルール醸造所(ベルギー)
・12.0%
・クワドルペル
マルール醸造所は1997年創業、ベルギーのブヘンハウトにある醸造所。かつてはドゥ ラントスヘール醸造所という名前だったようです。第二次世界大戦前にもファームディスティラリーとして大麦やホップの生産からビール醸造まで行っていたようです。
今回テイスティングしたのは、フランダース伝統のスタイルで造られたストロングダークエール、クワドルペルです。
(2)テイスティング
【香り】
プルーンやデーツ、キャラメル麦芽、チョコレート、クローブ、ローストしたオレンジやリンゴや柿、微かにミント
【味】
分厚いダークフルーツにチョコレート、ローストした麦芽やハーブやオーク、アメリカンチェリーやブドウ、オレンジ、クローブ
【総評】★
濃厚なダークフルーツとロースト麦芽、チョコレートにオークにクローブと、それぞれの要素がどっしり分厚い。飲みごたえのあるクアドルペルで、ベルギービールらしい濃厚な風味が存分に味わえる一本。