グーデンベルグ/Guldenberg

(1)特徴

Guldenberg

・グーデンベルグ/Guldenberg

・デ・ランケ醸造所 (ベルギー)

・8.0%

・トリプル

グーデンベルグ(ギュルデンベルグ)は、ベルギーのデ・ランケ(ドゥ・ランク)醸造所のビール。デカ醸造所の設備を借りて1994年にNino Bacelle氏によって醸造が開始、2005年には ベルギー西部ドティニーにデ・ランケ醸造所を設立して現在に至っています。グーデンベルグはNino氏の生まれ故郷ウィヴルヘムにあり、かつてビール醸造をしていたとグーデンベルグ修道院に由来しているようです。無濾過かつドライホッピングによるフレッシュなホップの風味が特徴となっています。

(2)テイスティング

【香り】

ピーチ、アロエキャンディ、麦汁、ゴーフル、発酵気味のリンゴ 微かにボディソープっぽさ

 

【味】

ホップの草っぽいビターさがかなり主張してくるがIPAとかと比べると口当たりは柔らかい、麦芽、オレンジ、洋梨、微かにソープ、スパイシーさ。余韻はグラッシー

 

【総評】★

ドライホッピングらしい草っぽいハーブ感が前面に出つつ、無濾過らしい柔らかい口あたり。独特なボディソープ感がある。味はオルヴァルに近い傾向。個人的にはそこまで好みでは無いが、シャープで楽しい香味。