アードベッグエンバシー ストックホルム カスク シェリー／Ardbeg Embassy Stockholm Cask Sherry

（１）特徴

 

・アードベッグエンバシー ストックホルム カスク シェリー／Ardbeg Embassy Stockholm Cask Sherry

・アードベッグ蒸溜所

・55.0%

・シェリー樽で12年熟成

スウェーデンにあるアードベッグエンバシーのためのボトリング。シェリー樽で12年熟成させたものをボトリングしたとのことです。随分簡素なラベルになっていますが、樽事購入して自前でボトリングした結果このようなデザイン（？）になったようです。

店内の様子は上の写真、外観は下の写真のようになっています。ストックホルムの繁華街に位置しており、夜遅くでも多くの人通りのあるメインストリートに位置しています。アードベッグを含めたウイスキーの品ぞろえは抜群、ビールも20種類前後を揃えていて、更にレストラン＆バーなのでスウェーデン伝統料理も食べれるので、スウェーデンに立ち寄った際はぜひ訪れてみて欲しい店です。

（２）テイスティング

【香り】

革製品、柔らかいピートスモーク、シェリーの甘さ、カカオやコーヒー

【味】

バチバチしたスパイシーさとスモーク、潮気、プルーン、カカオ、ローストした麦芽とオーク。余韻はカカオとコーヒーとスモークウッド。燃え終わった湿気のあるウッドスモークが良い感じ

【総評】★

香りは力強さと温かみのある甘臭さ、奥にカカオやコーヒー感もあり上品でかなり好み。味は強めのスパイシーさと塩気に、香り以上にスモークとプルーン系の赤いフルーツ感が強く開く。香り同様のカカオやコーヒー感がスモーキーさと相まって良い感じの余韻。かなり良い出来だと思う。