コッパルベリ ペアサイダー/Kopparberg Pear Cider

(1)特徴

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・コッパルベリ ペアサイダー/Kopparberg Pear Cider

・コッパルベリ醸造所、コッパーバーグ醸造所(スウェーデン

・4.5%

コッパルベリ(英語だとコッパーバーグ)は1882年設立、スウェーデンのバーリラーエンにあるスウェーデン最大のビール、サイダー醸造所。元々は複数の小さな醸造所が集まって出来た会社です。スウェーデンではソフィエロ・オリジナルという売上No.1のビールがありますが、海外ではペア(梨)サイダーなどのシードル飲料で良く知られています。特に英国では2003年頃に紹介され一大ブームになるなど、非常に高い知名度を誇っています(サイダー=安かろう悪かろうな酒、というイメージを覆すきっかけとなった商品です)。

(2)テイスティング

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【香り】

フレッシュな梨、リンゴ、ハーブ、フローラルさ、他のサイダーでたまに感じるアルコール感は無し

 

【味】

搾りたての梨ジュース、梨の皮、リンゴ、ハーブ、微かなビターさがあった甘さが緩衝される

 

【総評】

さすがサイダーのパイオニア的存在であるだけのクオリティ。アルコール感や雑味が全く無く透き通ったフルーティさが楽しめる。成人になったばかりの初心者でも普段酒を飲まない人でも楽しみやすい風味で、祝い事とかの場で1本あれば助かる商品。