ショアディッチ ブロンド (レッドチャーチ)／Shoreditch Blonde (Redchurch)

（１）特徴

・ショアディッチ ブロンド (レッドチャーチ)／Shoreditch Blonde (Redchurch)

・レッドチャーチ醸造所

・4.5%

・ブロンドエール

レッドチャーチ醸造所は2011年にイギリスはロンドンで設立されたクラフト醸造所。今回テイスティングしたショアディッチ・ブロンドは、セゾン酵母とヨーロピアンホップの組み合わせで、フルーティでバナナのアロマを持たせたブロンドエールです。

（２）テイスティング

【香り】

乾いたロースト麦芽、柑橘、オレンジ、青いバナナ

【味】

ボディ厚めで、やや酸味のあるサワー感が特徴的。麦芽、柑橘、カラメル、ポップ、バナナ、酵母

【総評】

イングランドのビールとしては比較的ボディが厚め、フルーティさも青いバナナっぽいねっとりした感じもあって濃いめ。ただ柑橘のサワー感があって後味はすっきり気味に切れていく。