トウル ブラックモルト＆ボディソルト IPA／To Øl Black Malts & Body Salts IPA

（１）特徴

・トウル ブラックモルト＆ボディソルト IPA／To Øl Black Malts & Body Salts IPA

・トウル醸造所 

・インペリアル・ブラックIPA

・9.9%

デンマークのクラフト醸造所、To Øl醸造所（トウル；発音は自信なし）のブラックIPA。ブラック麦芽、ボディソルト、そしてコーヒーを使用して醸造しており、9.9%という高アルコール度数でボトルされています。

（２）テイスティング

【香り】

キャラメル、フローラル、いちじく、ローストした桃やオレンジやパイナップル、ローストした麦芽、コーヒー

【味】

濃厚な甘いキャラメルチョコレート、コーヒー、麦芽、ハーブ、ドライフルーツ、焦がしたカラメルの余韻。塩気はそこまで感じないが、余韻が引き締まった印象に寄与してるっぽい

【総評】

濃厚なドライフルーツやローストフルーツに、麦芽とコーヒーのビターなコク、最後に若干の塩気が口当たりを引き締めてくれる。重いパンチが色々な方向から飛んでくるような風味。