イニス＆ガン オリジナル／Innis & Gunn Original Oak Aged Ale

（１）特徴

・イニス＆ガン オリジナル／Innis & Gunn Original Oak Aged Ale 

・6.6%

・エール、スコッチシングルモルト熟成樽で熟成

スコットランドのイニス&ガン・ブルワリー社のフラッグシップ商品。イニス&ガン・ブルワリー社は2003年設立で、シングルモルトウイスキーの樽で熟成させることを特徴としています。麦芽はイニス&ガンエール麦芽、クリスタル麦芽、アンバー麦芽の3種類を使用しており、樽熟成によりフルーティさに加えてバニラやトフィー、オークの風味が付加されています。

（２）テイスティング

 

【香り】

柑橘、マーマレード、微かなバニラ、麦芽、オーク

【味】

柑橘の酸味と甘味、粉っぽい穀物や大麦、オーク、草っぽいハーブ、微かなビターさ

【総評】

柑橘系のフルーティさに、樽由来のオークやバニラの風味が加わっている。麦芽感は強すぎず、香ばしい爽やかな印象になっているので、樽感がしっかり感じられる。 熟成に向いているのは度数の高いスタウト等だと思うが、樽由来のフレーバーが良く感じられるのはエールなどのさっぱりしたタイプだと感じさせてくれる。旨いだけでなく、とても面白い一本でした。