オラドゥー 12／Ola Dubh 12

（１）特徴

・オラドゥー 12／Ola Dubh 12

・ハーベストン醸造所

・8.0%

・スタウト／exハイランドパーク12年樽で6か月熟成

イギリスのハーベストン醸造所が、ハイランドパーク12年の熟成に使用された樽で自社のスタウトビールOld Engine Oilを6か月熟成した商品です。オラドゥーはゲール語でBlack Oilを意味しており、オーラダバやオラダブとも発音されるようです。exハイランドパーク樽由来のスモーキーさや甘みが特徴となっています。

（２）テイスティング

【香り】

クリーミーなチョコレート、ローストした香ばしい麦芽、シナモン、オーク、濃厚なカラメル、ダークチェリー、スパイス、ピートスモーク

【味】

濃厚な甘味、チョコレート、黒蜜、カラメル、ローストした麦、シナモン、オーク、砂糖漬けのチェリー

【総評】

元々が甘く濃厚なスタウトなので樽由来の要素が前面には出てこないが、ハイランドパーク樽由来と思われるスモーキーさやオーク、ダークチェリーなどのフルーティさも奥から出てきてウイスキー好きならとても面白い一本。かなり濃厚でまったりした風味なので、（スタウト全般に言えることだが）冷やしすぎずに飲んだ方が香りをより楽しめて良い。