2022-08-11から1日間の記事一覧

エヒト シュレンケルラ アイヒェ ドッペルボック/Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

どっしりとした出汁や肉肉しさのある燻製香とローストした麦芽、キャラメル、ダークフルーツやドライフルーツの濃厚な甘さ。ただ単に濃厚という訳ではなく、フルーツも麦芽もキャラメルも、各要素が肉肉しい分厚い風味。それらがスモーキーさが包み込まれて…