（１）特徴
・グレンカダム メルロー ワイン カスク フィニッシュ／Glencadam Merlot Wine Cask Finish
・グレンカダム蒸溜所
・46.0%
・バーボン樽熟成後、ボルドー産メルローワイン樽でフィニッシュ
グレンカダム蒸溜所は、スコットランド東部アングス州ブレキンにあるウイスキー蒸溜所です。1825年と歴史は長く、ジョージ・クーパー氏によって設立されてから所有者が何度も変わり、2000～2003年の一時的な閉鎖を経て、インディペンデントボトラーであるAngus Dundee Distillersによって買収されて現在に至っています。
今回テイスティングしたのはバーボン樽熟成後、ボルドー産メルローワイン樽でフィニッシュを掛けたものです。
（２）テイスティング
【香り】
野イチゴ、イチゴジャム、生姜、オレンジキャンディ、ビスケット
【味】
野イチゴ、生姜、オレンジピール、ビスケット、ほどよいスモーク、ややビターなローストオーク
【総評】
少し余韻に雑味や若さを感じるが、全体的にはまとまりが良く飲み心地が良い。ワイン樽由来の癖や臭さも無く、ほどよい酸味があるベリー系のフルーティさが良くマッチしている。
