ソラチ 1984/Sorachi 1984

(1)特徴

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・ソラチ 1984/Sorachi 1984

サッポロビール

・5.5%

・ゴールデンエール

1984年にサッポロビールが初めて品種登録したホップであるソラチエースを使用したゴールデンエールです。上富良野産とアメリカ産のソラチエースを使用しているとの事です。ヒノキやレモングラスのような香りが特徴とされているようです。

(2)テイスティング

【香り】

フレッシュなグレープフルーツやライム、レモン、フローラル、柑橘ピール 

 

【味】

フレッシュなグレープフルーツ、レモンやライム、柑橘ピール、フローラルで爽やか。余韻は軽快な穀物と、青臭さのあるウッディさやハーブ

 

【総評】★

凛としたフレッシュな柑橘と穀物、ヒノキっぽいかは分からないが余韻にやや青臭さのあるウッディさやハーブは感じられる。なかなか楽しい現代的な風味。