(1)特徴
・箕面ブリュワリー W-IPA/Minoh Brewery W-IPA
・箕面ブリュワリー
・9.0%
・ストロングエール、IPA
1996年設立の箕面ブリュワリーのIPA。通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだ、度数の高い濃厚なストロングエールです。
(2)テイスティング
【香り】
ホップのフローラル、穀物、薄いキャラメル、メロン
【味】
ホップのしっかりした強いビターさとフローラルさ、メロン、甘さ強めの麦汁、オレンジピール
【総評】★
ホップのしっかりとしたビターさとフルーティさ、それに負けない麦の濃厚さが合わさったIPA。パンチは強いが、意外と食事と一緒に飲めるバランスの良さ。