アインジードラー ドッペルボック/Einsiedler DoppelBock

(1)特徴

Drink Label: Einsiedler Doppelbock (Einsiedler Brauhaus GmbH, Germany,  Federal RepublicCol:DE-BEER-000935

・アインジードラー ドッペルボック/Einsiedler DoppelBock

・アインジードラー醸造所(ドイツ)

7.8% 

・ドッペルボック

アインジードラー醸造所は、ドイツ東部ケムニッツにある私設醸造所。1885年設立と歴史の長い醸造所です。テイスティングしたのは、同醸造所のドッペルボックです。

(2)テイスティング

【香り】

落ち着いた麦芽、カラメル、ダークフルーツ、クローブ 

 

【味】

少しスモーク感もあるロースト麦芽、カラメル、ダークフルーツ、プルーン、オーク、オレンジロースト、デーツ

 

【総評】

ドッペルボックらしい濃厚で落ち着いた旨味。特別な個性は無いがしみじみとした旨さが堪能できる。悪くはない。ドッペルボックとしてはスタンダードな印象。