（１）特徴
・マクダフ 10年 (ディアストーカー)／Macduff 10yo (Deerstalker)
・マクダフ蒸溜所、ディアストーカー・ウイスキー社ボトリング
・55.8%
・バーボンバレル樽熟成
マクダフ蒸溜所は1962年設立、スコットランドの東ハイランドのバンフ近郊にある蒸溜所。ゲール語で「ダフの息子」という意味で、かつて蒸溜所がある地域を支配していた貴族・ファイフ伯爵の息子であるジェイムズ・ダフの名前に由来するようです。なおマクダフ蒸溜所のオフィシャルボトルは「グレン デブロン（蒸溜所近くのデブロン川に由由来）」、ボトラーズが出すボトルが「マクダフ」としてリリースされています。
今回テイスティングしたのは、マクダフ蒸溜所の2013年8月蒸溜原酒をバーボンバレル樽#800445で10年間熟成した後、ディアストーカー・ウイスキー社がボトリングしたものです。
（２）テイスティング
【香り】
乾いたウッディさ、乳酸や薄いバニラ、リンゴ、ミント
【味】
軽い穀物、フレッシュなリンゴ、薄めのバニラ、柔らかい藁っぽいスモーク。余韻は少し塩気強め、生姜
【総評】
素朴な穀物感とあっさりとした甘さ、藁を軽く燻したような柔らかいスモーク、余韻の塩気とスパイシーさ。素直でアッサリ目のハイランドモルト。
