モンスターズ ヴァラー (トールサイド)/Monsters Valour (Torrside)

(1)特徴

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・モンスターズ ヴァラー /Monsters Valour

・トールサイド醸造所(イギリス・イングランド

・7.7%

・インペリアルスタウト

イギリスのダービーシャーにある、2015年設立のトールサイド醸造所のインペリアルスタウト。トールは醸造所のある町ニュー・ミルズにある名所(峡谷のある公園地帯)とのことです。モンスターズ ヴァラーは1917年当時のレシピを元に醸造されているとのことです。

(2)テイスティング

【香り】

チョコレート、デーツ、プルーン、ウイスキーやワインの樽感、シナモン、メントール

 

【味】

濃厚な煮詰めた麦汁、チョコレート、シナモン、クローブ、デーツやプルーン、ウイスキーの樽感、ロースト麦芽

 

【総評】

クリーミーだかかなり強めのアルコール感がある。ダークフルーツにクリスマススパイス、強いロースト感。パンチの強い飲みごたえのある風味。樽感がやや強く出ているのが印象的だった。