ベンリアック 1993 マデイラ 23年／Benriach 1993 Madeira 23yo

・ベンリアック 1993 マデイラ 23年／Benriach 1993 Madeira 23yo

・ベンリアック蒸溜所

・52.5%

・マデイラ樽熟成

ベンリアック蒸溜所の蒸溜所限定ボトル。1993年蒸溜原酒をマデイラワイン樽で23年間熟成し、シングルカスク・カスクストレングスでボトリングしたものです。

【香り】

妖艶な香り。キャラメル、バニラやラムレーズン、サルタナ、シロップで煮たリンゴ、オークや麦芽、洋梨、ハーブ

【味】

オイリーで少しスパイシーだが滑らか。キャラメル、サルタナレーズン、バニラ、リンゴや洋梨のシロップ煮、飲み込むとオークや麦芽、穏やかながら骨太なスモークが広がる。

【総評】★★★

香りも味も、妖艶でオイリー。甘く似たフルーツやキャラメルから始まり、サルタナレーズンのフレッシュな甘み、余韻のスモーキーさやロースト感へと収束。非常に美しく、シングルカスクらしいパワフルさも含んだ楽しい一本。全部旨い。好みドンピシャだったのもあるが、久々に衝撃的な旨さだった。