(1)特徴
・ツェトラー フェストヴォッヘン-ビーア/Zötler Festwochen-Bier
・ツェトラー醸造所(ドイツ)
・5.8%
・フェストビア、メルツェン
ツェトラーはドイツ南部レッテンベルクにあり、設立は1447年と長く、現在もツェトラー家による家族経営がされている醸造所です。
今回テイスティングしたのはオクトーバーフェストなどのフェスティバルシーズン向けに生産されたメルツェンです。
(2)テイスティング
【香り】
ラガーらしい落ち着いた穀物とオレンジ、微かなハーブ。癖のない香り
【味】
癖のないドイツらしいラガー、麦汁、麦芽糖、柑橘、柑橘ピール、ハーブ
【総評】
メルツェンありがちなこってりしつこい感じではなく飲みやすい。良くも悪くも普通の風味で安定した旨さ。濃厚さはあるが普段飲みにできる。