スプリングバンク 10年 PXシェリー/Springbank 10yo PX Sherry

(1)特徴

スプリングバンク 10年 PXシェリー/Springbank 10yo PX Sherry

スプリングバンク蒸溜所

・55.0%

・ペドロヒメネスシェリー樽熟成

スプリングバンク蒸溜所が2022年からリリースしているシェリーシリーズの第1弾ボトル。ペドロヒメネスシェリー樽で10年以上熟成した原酒を55.0%でボトリングしたものです。

シェリーシリーズは第5弾までリリース予定で、以下のボトルが2026年までに毎年リリースされるようです。

・ペドロヒメネス

・パロ・コルタド
・アモンティリャード
・フィノ
・マンサニーリャ

(2)テイスティング

【香り】

濃厚なシェリー、シロップ漬けチェリーやレーズン、軽くトーストしたオーク、麦芽、穏やかなウッドスモーク、塩気

 

【味】

軽いスパイシーさ、シェリー樽由来のブドウとタンニン、塩気、トーストしたオーク、ロースト麦芽、柔らかいスモーク。余韻は燻したハーブやコーヒーのビターさ

 

【総評】★

ほんの少し荒っぽさはあるものの、10年物としては非常に良い出来だと思う。濃厚なシェリーの風味が全開だが、スプリングバンクらしい風味が負けずに感じられる。通常のスプリングバンクよりもスモーキーさはやや強く感じる。全体的に骨太で好みの風味。スプリングバンク好きなら満足できる出来だと思う。定価なら素晴らしいボトルだと思う。