モートラック 20年 1997／Mortlach 20yo 1997 (Master of Malt)

・モートラック 20年 1997／Mortlach 20yo 1997 (Master of Malt)

・モートラック蒸溜所、Master of Malt社ボトリング

・47.8%

・バーボンホグスヘッド樽熟成

モートラックの1997年蒸溜原酒をバーボンホグスヘッド樽で20年間熟成しボトリングしたもの。英国酒小売Master of Malts社によるボトリングです。シングルカスク、カスクストレングスでのボトリングです。

【香り】

アーモンド、ローストしたリンゴや洋梨、バニラ、塩気、乾いたウッドスモーク、奥にスペアミント。分厚い香り

【味】

トーストしたオークや大麦、ナッツ、リンゴやプラムのタルト、リンゴの皮目、シナモン、ローストハーブ、少しバラに。余韻にほのかなスモーキーさ。香り同様分厚い。

【総評】★

モートラックらしい分厚い香りと風味。シングルカスクらしい荒々しさが熟成感を上回るが、モートラックらしさを飲んだ満足感がある。良い具合のワイルドな風味。