トルバドゥールオブスキュラ／Troubadour Obscura

・トルバドゥールオブスキュラ／Troubadour Obscura

・ムスケティールス醸造所（ベルギー）／Brouwerij The Musketeers

・8.2%

・ベルジャン・スタウト

ムスケティールス醸造所は、ベルギーの西フランデレン州にある1999年設立の醸造所。4人の醸造技術者によって設立されたとのことで、現在でもそのうちの2人が醸造に関わっているようです。

今回テイスティングしたオブスキュラはベルジャンタイプのスタウトで、4種類のモルトを使用した、食事と合わせやすい飲みやすい風味とのことです。.

【香り】

鉄分、カラメル、プルーンやデーツなどのストーンフルーツ、チョコレート　

【味】

プルーンやデーツ、ロースト麦芽、カラメル、酸味ある黄色いフルーツ、杏や金柑、コーヒー、燻したハーブ、余韻に程よいスモーキーさ

【総評】★

少しスモーキーなロースト感とストーンフルーツやカラメルの甘さ、ほのかに酸味ある黄色いフルーツ。少し風味のまとまりが欠けるが、しつこくなく飲みやすいスタウト。ドイツビールに雰囲気が近い。個人的にはコッテコテのスタウトより好みかも。