（１）特徴
・スプリングバンク フィノ 5年／Springbank Fino 5yo
・スプリングバンク蒸溜所
・59.1%
・リフィルバーボン樽で3年間熟成後、フレッシュフィノシェリー樽で2年熟成
スプリングバンク蒸溜所のが2021年5月にオンラインで開催したVirtual Tastingの6サンプルのうちの一つ。今後リリース予定のシェリー樽熟成ボトルの前段階サンプルとして提供されたもので、実際に2022年にはペドロヒメネス10年（バーボン樽7年＋ペドロヒメネスシェリー樽3年）ボトルがリリースされており、今後も順次リリースされていくものと思われます。
今回テイスティングしたのはリフィルバーボン樽で3年間熟成後、フレッシュフィノシェリー樽で2年熟成したものです。こちらは2023年5月現在でリリースされておらず、（10年以上の熟成物としてリリースするのなら）2026年以降にリリースされるのではないかと思っています。
（２）テイスティング
【香り】
乾いたオークと麦芽、ドライな白ワイン、マスカット、メントールやアロエ、微かにハーブとフローラルさ、更に奥に微かにバニラ
【味】
フレッシュな白ブドウ、乾いた麦芽やオーク、少しタンニン、フローラルさ、微かにバニラ。ペッパーっぽいスパイシーさはあるが香りから想像したほどは強くない。余韻はフワッとスモーキーさと塩気、穀物感が広がる
【総評】
ドライでフローラルな白ワインとウイスキーが融合した風味。口あたりは若さを感じさせる刺々しさもあるが、ドライなワイン感と逆に良くマッチしている印象。マンサニージャ同様バーボン樽感は薄いが、そのおかげでシェリー樽感がしっかり楽しめる。短熟にしては良いと思う。
