（１）特徴
・ヱビス プレミアムセゾン／YEBISU Premium Saison
・サッポロビール株式会社
・5.0%
・セゾンビール、ピルスナー
限定醸造、セブン＆アイグループで限定販売されたセゾンビール。元々ベルギー南部の農家が、農作業の合間の水分補給用として生産していた軽快な飲み口のタイプのビールです。通常のヱビスと同じくエール酵母ではなくピルスナー酵母で醸造していると思われ、2種のホップ（ミストラル、モザイク）を使用して、軽快でスッキリした風味となっているようです。
（２）テイスティング
【香り】
香ばしい麦芽、柑橘、軽いハーブ、ほのかに桜桃やビワ
【味】
香ばしくクリーミーな麦芽、柑橘や黄色いフルーツ、余韻に穏やかなハーブと柑橘ピールのビターさ
【総評】
セゾンかと言われれば少し違う気もするが、さっぱりとした柑橘感と穏やかなビターさが軽快な、飲み心地の良いビール。ヱビスにしてはやや平坦な気もする。夏向けの風味だが、飲んだのが冬だったのであまり印象に残らず。
