ホフブロイ オクトーバーフェストビア/Hofbräu Oktoberfestbier

(1)特徴

Hofbräu Oktoberfestbier (2019) - Staatliches Hofbräuhaus München - Untappd

・ホフブロイ オクトーバーフェストビア/Hofbräu Oktoberfestbier

・ホフブロイハウス醸造所(ドイツ)

・6.3%

・メルツェン

ホフブロイハウスは、ドイツのミュンヘンにある1589年創業の醸造所。バーバリア州政府が所有する(もともとは王立)ミュンヘンを代表する醸造所で、毎年開催されているオクトーバーフェストで公認のオクトーバーフェストビア「メルツェン」の生産を行える6醸造所の一つです。

今回テイスティングしたのはそのメルツェンです。3月に生産してから9月まで長期保存できるように、麦芽やホップを通常より多く使用した高アルコールタイプになっており、濃厚でパンチのある風味となっています。

(2)テイスティング

【香り】

柑橘、穀物ビスケット、香ばしい麦芽

 

【味】

キレ味いい濃厚さ。甘さのある麦汁、穀物ビスケットやトースト、柑橘、柑橘ピール

 

【総評】

やや濃厚でパンチが強くなっているが、通常のホフブロイのヘレスと方向性は同じ。少し甘さがしつこいので何杯も飲むと重すぎると思うが、一杯なら濃厚でがっつりビールらしさを楽しめる。安心して飲めるミュンヘンビールの風味。