(1)特徴
・DDH ピンクハード レモネード/DDH Pink Hard Lemonade (Vault City)
・ヴォルトシティ醸造所(イギリス)
・8.0%
・サワー
ヴォルトシティ醸造所は、スコットランドに2018年に創業したビール醸造所。サワービール(サワーエール)が特徴となっています。
今回テイスティングしたのもサワーで、ピンクグレープフルーツ果汁も加え、レモネードのような柑橘の風味豊かなフルーツサワーとなっています。
(2)テイスティング
【香り】
レモネード、グレープフルーツ、穀物、マスカット
【味】
レモネード、ピンクグレープフルーツ、柑橘ピール、穀物
【総評】
軽快でサワーやチューハイ感覚。少しビールの風味があって、透明感のないレモネード。食前酒としても単独でも楽しめる風味。昼からでもいける軽快な風味。暑くなるこれからの季節には最適。最近の流行りの風味か?度数は結構高いが重さは無くてとても飲みやすい。