(1)特徴
・Bellfield Halcyon Days Porter
・7.2%
・ポーター
ハルシアンデイズ ポーターは、イギリスのベルフィールド醸造所で生産されているビール。2016年に創業した家族経営の醸造所で、グルテンフリービールを軸に生産を行っています。今回テイスティングしたものもグルテンフリーのポーターです。
(2)テイスティング
【香り】
カラメル、煮詰めたプラム、苺ジャム、リンゴ、オレンジ、ローストした麦芽
【味】
甘いカラメル、ローストフルーツ、ローストいちご、麦芽、ハーブ、ややチョコレートのビターさ、スモークオーク
【総評】
かなりベリー系のフルーティさが強いポーター、ボディの厚さとのバランスがちょうどいい具合。余韻にかけてのスモーキーなハーブやオークも、甘ったるくなりすぎず良い。グルテンフリーの軽快さが良い感じに作用している。○○フリーは味はイマイチな印象(現実?)が強いが、これは通常のポーターと比べても悪くない。