ハルシアンデイズ ポーター (ベルフィールド)/Halcyon Days Porter (Bellfield)

(1)特徴

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・Bellfield Halcyon Days Porter

・ベルフィールド醸造所(イングランド

・7.2%

・ポーター

ハルシアンデイズ ポーターは、イギリスのベルフィールド醸造所で生産されているビール。2016年に創業した家族経営の醸造所で、グルテンフリービールを軸に生産を行っています。今回テイスティングしたものもグルテンフリーのポーターです。

(2)テイスティング

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【香り】

カラメル、煮詰めたプラム、苺ジャム、リンゴ、オレンジ、ローストした麦芽

 

【味】

甘いカラメル、ローストフルーツ、ローストいちご、麦芽、ハーブ、ややチョコレートのビターさ、スモークオーク

 

【総評】

かなりベリー系のフルーティさが強いポーター、ボディの厚さとのバランスがちょうどいい具合。余韻にかけてのスモーキーなハーブやオークも、甘ったるくなりすぎず良い。グルテンフリーの軽快さが良い感じに作用している。○○フリーは味はイマイチな印象(現実?)が強いが、これは通常のポーターと比べても悪くない。