コブラ/Cobra

(1)特徴

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コブラCobra

コブラビール

・4.5%

・ラガー

コブラビールは1989年、カラン・ビリモリア氏らが設立したビール会社。当時「ラガーは発泡性が高くて腹にたまる、エールは苦みが強くて食事と合わせにくい」と感じたビリモリア氏が「ラガーの爽やかさとエールの滑らかさを併せ持った食事に合うビール」をコンセプトに開発したビールです。ビリモリア氏はイギリス・インド国籍を持っており、その影響もあってカレー料理屋で見かけることが多いビールです。現在はイギリス、インド、ベルギーの三か所で生産されています。

(2)テイスティング

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【香り】

香ばしい麦芽、オレンジ、パイナップル、柑橘 

 

【味】

滑らかな泡、甘い柑橘果汁、オレンジ、麦芽糖、香ばしい穀物、控えめなハーバルなビターさ

 

【総評】

コクはあるが癖のない、量を飲んでも飲み疲れないビール。確かに食事に合わせやすいし、スパイシーなインド料理との相性は抜群。バーベキューなどで飲むビールとしても良い気がする。