(1)特徴
・ヴェデット エクストラピルスナー/Vedett Extra Pilsner
・5.0%
ヴェデット エクストラピルスナーはデュベルで有名なデュベル・モルトガット醸造所のブランドの1つ。1871年にジャン・レオナルド・モルトガット氏が設立した家族経営の同醸造所において、ジャンの息子アルベルトが1945年頃に作ったピルスナーが元になっています。3種のホップ(Saaz-Saaz, Styrian Golding & Hallertau Magnum)由来の華やかさもさることながら、穀物に米を使用することで(日本だとスーパードライなどにも米が含まれています)爽やかな風味を生み出していることが特徴です。
(2)テイスティング
【香り】
カラメル、オレンジ、まだ熟し切っていないメロン、草っぽいハーブ、バニラ、シナモン
【味】
【総評】
草っぽいハーブや瓜系フルーツの風味がとても爽やかな一本。しっかりとした麦芽感はあるもののベルギービールとしてはサッパリとした飲み口で、食事とも合わせやすい(その辺は同じく米を原料に使用しているスーパードライと近い)。