(1)特徴
・カリブ プレミアムラガー/Carib Premium Lager
・カリブ醸造所(トリニダード・トバゴ)
・5.0%
・ラガー
カリブは、南米トリニダード・トバゴにある1947年設立の醸造所。Sir Gerald Wightらが、戦後の1947年に、砂糖や石油依存からの脱却を目指してカリブ開発会社を設立してビール醸造を開始したとの事です。 現在はトリニダード・トバゴ最大の複合企業ANSA McALが所有しています。
今回テイスティングしたのは同醸造所の看板商品のラガーで、透き通った軽快な風味が特徴です。
(2)テイスティング
【香り】
オレンジ、穀物、オレンジ味のど飴や甘露飴
【味】
オレンジのど飴、穀物、余韻に少しビターさあるハーブ
【総評】
程よい軽快なボディで飲みやすく、ハーブや甘めの柑橘感も強すぎずサッパリ。そこそこ飲みごたえはあるが、喉に引っ掛からない軽さ