ビアサイゴンエクスポート／Bia Saigon Export

・ビアサイゴンエクスポート／Bia Saigon Export

・サベコ社（ベトナム）

・4.9%

・ラガー

1875年設立のSaigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation（SABECO：サベコ）は、ベトナムを代表するビールメーカーです。かつてはベトナム通商産業省の管轄下にあった国営企業でしたが、現在はThaiBev社が所有しています。

今回テイスティングしたのは輸出用に生産されているエクスポートで、通常のビアサイゴンと比べると少し高いアルコール度数のラガーです。

【香り】
オレンジ、麦芽、少し甘めの香り、パイナップル

【味】

オレンジ、柑橘ピール、麦、わりとボディある余韻

【総評】

割としっかりしたボディの分厚さに、余韻にかけてやや強めのハーブのビターさと甘めの柑橘感。東南アジアのビールとしては、比較的しっかりとした飲みごたえ。風味はラガーらしいシンプルさなので食事とも合わせやすい。