ゴードン スコッチエール／Gordon Scotch Ale

（１）特徴

・ゴードン スコッチエール／Gordon Scotch Ale

・ジョン・マーティン醸造所（ベルギー）

・8.0%

・スコッチエール

ジョン マーティンは、1909年設立のベルギーにある醸造所。その名の通りイギリス人のジョン・マーティン氏によって設立された醸造所で、現在もその子孫による家族経営がされています。

今回テイスティングしたのは、ゴードン銘柄のスコッチエールです。スコッチエールはスコットランド・エディンバラ生まれで、比較的低温で発酵させ、アルコール度数が高く、麦芽の風味が濃厚なエールです。アルコール度数の高いビールを好むベルギーへの輸出用に開発されたスタイルです。

（２）テイスティング

【香り】

キャラメル、レッドエールっぽいスパイシーな穀物感、イチゴジャム、和菓子の黒蜜やきなこ

【味】

キャラメル、黒蜜、イチゴジャム、トースト、ロースト麦芽、ほのかなスモーク

【総評】★

ほどよいスモーク感とキャラメルや黒蜜、やや強めのイチゴジャムのような甘さ。とは言えスモーク感とも調和していて下品な甘さでは無い。飲み心地がよく、かなり好みの風味。