(1)特徴
・食彩 (アサヒ)/Shokusai (Asahi)
・5.5%
アサヒビールが2023年春にリリースした、生ジョッキ缶に入ったプレミアム帯ビール。フランス・アルザス地域産のアラミス種を始めとした5種のホップを使用した華やかな香りと、高濃度麦汁を使用した濃厚な風味が特徴となっているとのことです。
(2)テイスティング
【香り】
華やか、プラム、柑橘、フローラル、軽快な麦芽
【味】
程よいロースト麦芽、ハーブ、柑橘ピール、アプリコット、オレンジ、フローラルな余韻
【総評】★
しっかりと骨太な旨味と、それに負けないながらも上品なフルーティさとフローラルさ。かなりまとまりが良く好印象で、普段飲みとしては文句のないバランスだと思う。