デッドキャットダブルIPA／Dead Cat Double IPA

・デッドキャットダブルIPA／Dead Cat Double IPA

・グラフ醸造所／Graff Brygghus（ノルウェー）

・7.5%

・インペリアルIPA

2015年創業のマイクロブリュワリー、グラフ醸造所のインペリアルIPA。ノルウェー北部、北極圏内にある都市トロムソにあります（世界最北に位置するマック醸造所もトロムソにあります）。今回テイスティングしたのはインペリアルIPAで、通常のIPAよりも更に多くのホップを使用したビールです。

【香り】

柑橘、ピンクグレープフルーツ、ライム、パイナップル　

【味】

透き通った麦汁と柑橘、柑橘ピールとハーブのビターさ、ライム　

【総評】★

キンキンに冷やされた状態で飲んだが、透明感のある癖のない麦芽感がシャープにくる。フルーティさも酸味のある軽快さが主で、キリっとした気持ちいい飲み口。結構好みの口当たりと風味