（１）特徴
・デュワーズ ダブルダブル 27年／Dewar's Double Double 27yo
・ジョン・デュワーズ・アンド・サンズ社
・46.0％
・モルト、グレーン原酒をブレンド後、3種類のシェリー樽で追加熟成
デュワーズは、ジョン・デュワーズ・アンド・サンズ社（親会社はバカルディ）で製造されているブレンデッド・ウイスキー。原酒を使用している蒸溜所は、アバフェルディ、オルトモア、ロイヤルブラックラ、クライゲラヒ、マクダフの5つが主で、特にアバフェルディが核となって、特徴的な蜂蜜のような甘みを生み出しています。
今回テイスティングしたダブルダブル 27年は、デュワーズの７代目マスターブレンダーステファニー・マクラウド氏が手掛けたブレンデッドスコッチウイスキーです。数十種類のモルト＆グレーンウイスキーをブレンドした後に樽に入れて後熟、その後モルトウイスキーとグレーンウイスキーと再度ブレンド・樽で後熟させ、最後にパロコルタドシェリー樽でフィニッシュを掛けたとの事です。
（２）テイスティング
【香り】
ブラウンシュガー、花の蜜、シナモン、バニラ、ファッジ、リンゴや洋梨のタルト、タバコやレザー
【味】
シナモンなどのオークスパイス、ロースト大麦、ブラウンシュガー、蜂蜜、ラプサンスーチョンやタバコ
【総評】★
まとまりは良いが個性もしっかりある熟成感。デュワーズらしい蜂蜜感やブラウンシュガーに、デュワーズにしては強めのスモーキーさやビターさがしっかり主張してくる。もっと滑らかで繊細な風味を期待していたが、そこまででも無かった。旨いには旨いが癖が強め。
