台湾プレミアムビール 金牌 Gold Medal/Gold Medal Taiwan Beer

(1)特徴

Gold Medal Taiwan Beer - Taiwan Tobacco & Liquor Corporation - Untappd

・台湾プレミアムビール 金牌 Gold Medal/Gold Medal Taiwan Beer

・台湾菸酒公司/Taiwan Tobacco & Liquor Corporation

・5.0%

・ラガー

台湾菸酒股份有限公司(たいわんえんしゅ こふんゆうげんこうし、通称台湾菸酒公司もしくはTTL(Taiwan Tobacco and Liquor Corporation))は日本人の安部幸之助によって設立された高砂ビールが1920年に台湾に工場を設立したことを源流とする会社。台湾初のビールです。主原料の一部「蓬莱米(蓬莱米)」は、日本統治時代の台湾で大変な苦労の末品種改良に成功した米の品種で、現在でも台湾で一般的に食べられているとの事です。日本でも台湾料理店等で広く飲むことが出来る銘柄です。

(2)テイスティング

【香り】

軽い穀物、ウリ、オレンジ

 

【味】

穀物の粉、ウリ、オレンジピール、柔らかい甘さ

 

【総評】

さっぱり軽快、ほどよいコク。青島ビールに印象は近いが、米を使っているのでスーパードライぽさもある軽快さと癖の無さ。飲茶でも何でも合わせやすい風味。