コルネ オークド／CORNET Oaked (Brouwerij De Hoorn)

（１）特徴

・コルネ オークド／CORNET Oaked

・デ・ホールン醸造所（ベルギー）／Brouwerij De Hoorn　

・8.5%

・ベルジャン・ストロング・ゴールデンエール

コルネ オークドは、ベルギーのフラームス＝ブラバント州、スティーンヒュフェルにあるデ・ホールン醸造所（Brouwerij De Hoorn）のストロングエール。醸造過程でオークチップを使用している事が特徴です。11世紀の騎士サロモン・ド・マルデゲム（Salomon de Maldeghem）に敬意を表して醸造されたようで、ラベルにも騎士がデザインされています。

デ・ホールン醸造所は1747年頃から登記されていた記録があるようですが、戦争などで何度か破壊されたのち、1900年代前半にアルチュール・ヴァン・ロイ氏によってパルム醸造所として再建され、2014年からデ・ホールン醸造所として生産を行っているようです。

（２）テイスティング

【香り】

少し酸味しっかりの黄色いフルーツ、パイナップル、ビワ、グレープフルーツ、ハイチュウ

【味】

パイナップル、ビワ、グレープフルーツ、金柑、オーク。余韻はローストしたウッドチップ

【総評】

ランビック寄りの酸味が特徴のストロングエール。ウッドチップの影響で少し癖がありボディ感も一層分厚くなっている気がする。