パンデピス - アンブレミエル & エピス／Pain d'épices - Ambrée miel & épices (Brasserie Les Intenables)

・パンデピス - アンブレミエル & エピス／Pain d'épices - Ambrée miel & épices

・アンタナーブル醸造所（フランス）／Brasserie Les Intenables

・6.2%

・アンバーエール

アンタナーブル醸造所は、フランス・アルザス地方・ロゼームにあるクラフトビール醸造所で、ビール愛好家のJérôme Lauth氏やAlice Roche氏によって2020年に設立されました。頻繁に新商品やコラボ商品をリリースし続けているようです。

今回テイスティングしたパンデピス - アンブレミエル & エピスは「蜂蜜とスパイスを使ったアンバーエール」を意味しており、その名の通り原材料に蜂蜜とスパイスを加えた、クリスマス時期向けのアンバーエールです。

【香り】

シナモン、ジンジャービスケット、八ツ橋、チョコレート、モルトシロップ

【味】

生八ツ橋、シナモン、カカオ、ジンジャービスケット、穀物クッキー。焦げたビターさの余韻

【総評】

ホップなラベルとコンセプトから想像するほど甘すぎない。ある程度飲みやすさを残しつつ、個性的で面白い風味。甘いウィンタービールが好きなら良いと思うが、個人的な好みか好みで無いかで行くと、好みではないので★なし。