ABK ヴァイスビール／ABK Weissbier - ホームレス　ドランカー

・ABK ヴァイスビール／ABK Weissbier

・アクティエンブラウエライカウフボイレン（ドイツ）

・5.3%

・ヴァイス

アクティエンブラウエライカウフボイレン（ABK）は、ドイツ南部カウフボイレンにある醸造所。1308年創業と非常に長い歴史のある醸造所で、かつて16あったと言われるカウフボイレンの醸造所の唯一の生き残りでもあります。

今回テイスティングしたのは上面発酵のヴァイスビールで、フルボディでフルーティなアロマが特徴となっています。

【香り】

クリーミーな小麦と大麦の香り、柑橘、プラム、柔らかいハーブ

【味】

クリーミーな小麦主体の穀物感、柑橘、オレンジピール。程よいビターな余韻、コリアンダー

【総評】

スタンダードなヴァイスビア。しっかりとした穀物感とクリーミーさ、ハーブはやや強めで柑橘とグラッシーなビターが長く続く。少しボディ重め。