ラ・グーダル IPA/La Goudale IPA

(1)特徴

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ラ・グーダル IPA/La Goudale IPA

・グーダル醸造所(フランス)

・7.2%

IPA

フランスのグーダル醸造所は、ホームページによると1919年設立と長い歴史のある醸造所。元々は家庭醸造したビールを近所で販売していたことがきっかけのようです。グーダルと言うブランドは1994年からリリースしています。

今回テイスティングしたIPAは、イギリスやアメリIPAとはやや違うタイプで、ベルギーのブロンドエールのホップの量を若干増やしたような、モルティさが中心の風味が特徴とのことです。

(2)テイスティング

【香り】

桜桃やプラム、オレンジ、フローラル、香ばしい穀物

 

【味】

香ばしい穀物、黄桃、オレンジ、ほどよくビターなホップ

 

【総評】

IPAらしいフローラル&フルーティなホップ感だがビターすぎず軽すぎず、バランスが良い。個人的にはパンチがありすぎるアメリIPAとかより好みだし普段飲みには向いている。