アンナフェストビア (セント・ジョージ・ブロイ)／Annafestbier (St. Georgen Bräu)

・アンナフェストビア (セント・ジョージ・ブロイ)／Annafestbier (St. Georgen Bräu)

・セント・ジョージ・ブロイ（ドイツ）

・5.6%

・フェストビア

セント・ジョージ・ブロイは、ドイツのフランケン地方ブッテンハイムにある醸造所。1624年設立の家族経営の醸造所で、伝統的なビールの生産を行っています。

今回テイスティングしたのは同醸造所のアンナフェストビアです。アンナフェストはフランケン地方フォルヒハイムで毎年7月下旬から開催されているビール祭りで、アナフェストビアもこの祭りに向けて生産されたビールです。

【香り】

ロースト麦汁、カラメル、クローブ、ビスケット、フローラル、甘めの柑橘シロップ

【味】

ロースト麦芽、甘い麦汁、クローブ、オーク、オレンジや柿、フローラル

【総評】★

どっしり厚みのある風味でハーブやオークの風味が存分に感じられる。甘さはそこまで強く無く、それよりも旨味が強い。フェストビアとしての完成度が高く、しつこすぎないリッチな風味が楽しめる。好み。