バルヴェニー 12年バーボンツアー限定ボトル／Balvenie 12yo Bourbon Tour Exclusive

・バルヴェニー 12年バーボンツアー限定／Balvenie 12yo Bourbon Tour Exclusive

・56.4%

・バーボン樽熟成

バルヴェニー蒸溜所のバーボン樽熟成原酒をカスクストレングスでボトリングしたもの。サンプルで購入したので正確な情報が得られていないですが、蒸溜所ツアーでの限定ボトルのようです。

【香り】

アップルカスタード、蜂蜜、乳酸、乾いた香ばしい穀物、バニラ、ミント

【味】

りんご、練乳、バニラ、蜂蜜、香ばしい大麦、乾燥した牧草。余韻は柔らかいオークやタンニンのビターさ

【総評】★

若い原酒感は残っているが、それを十分に補ってくれるバーボン樽由来の甘さと素朴な麦感、柔らかいビターさ。結構バランスの良いボトルだと思う。旨い。