カンタ ビアト/Canta Beerto

(1)特徴

・カンタ ビアト/Canta Beerto

・フォルトゥーナ醸造所(メキシコ)

・4.8%

・セッションエール

フォルトゥーナは、メキシコのハリスコ州にある2013年設立のクラフト醸造所。テキーラの国メキシコらしく、アガベ畑に囲まれた場所に醸造所があるようです。

今回テイスティングしたボトルも、アガベジュースやグレープフルーツ、オレンジ、レモン、海塩を加えたセッションエールで、トロピカルかつビターな風味が特徴となっています。

(2)テイスティング

【香り】

ピンクグレープフルーツ、ライチ、穏やかで軽快な麦芽感、マスカット、少しライム

 

【味】

強い麦芽の風味、ピンクグレープフルーツ、柑橘、メロン、少しライチ、奥からハーブのビターさが強く出てくる

 

【総評】

ミドルボディでトロピカルなフルーティさ、程よい重さの麦芽感、フローラルなライチっぽい香味も。ジトっとしたビターさもあり、カクテルっぽさが一層強くなっている。楽しいカクテル的な要素の多いビール