(1)特徴
・カンタ ビアト/Canta Beerto
・フォルトゥーナ醸造所(メキシコ)
・4.8%
・セッションエール
フォルトゥーナは、メキシコのハリスコ州にある2013年設立のクラフト醸造所。テキーラの国メキシコらしく、アガベ畑に囲まれた場所に醸造所があるようです。
今回テイスティングしたボトルも、アガベジュースやグレープフルーツ、オレンジ、レモン、海塩を加えたセッションエールで、トロピカルかつビターな風味が特徴となっています。
(2)テイスティング
【香り】
ピンクグレープフルーツ、ライチ、穏やかで軽快な麦芽感、マスカット、少しライム
【味】
強い麦芽の風味、ピンクグレープフルーツ、柑橘、メロン、少しライチ、奥からハーブのビターさが強く出てくる
【総評】
ミドルボディでトロピカルなフルーティさ、程よい重さの麦芽感、フローラルなライチっぽい香味も。ジトっとしたビターさもあり、カクテルっぽさが一層強くなっている。楽しいカクテル的な要素の多いビール