フレイミング ハート 2018 (コンパスボックス)/Flaming Heart 2018 (Compass Box)

(1)特徴

・フレイミング ハート 2018/Flaming Heart 2018

・コンパスボックス社

・48.9%

イギリスのコンパスボックス社が2006年から発売しているボトルで、2022年現在で7thエディションまでリリースされています。今回テイスティングしたのは2018年にリリースされた6thエディションで、原酒構成は下記のようになっています。

 ①カリラ 19年/リフィルバレル樽・・・39%
 ②ディーンストン 15年/リフィルホグスヘッド樽・・・29%
 ③クライヌリッシュ 15年/リチャードホグスヘッド樽・・・11%
 ④クライヌリッシュ 23年/リフィルホグスヘッド樽・・・6%
 ⑤ハイランドブレンデッドモルト 9年/フレンチオーク樽・・・8%

 (クライヌリッシュ60%+ダルユーイン20%+ティーニニック20%)
 ⑥ハイランドブレンデッドモルト 10年/1stフィルシェリー樽、フレンチオーク樽、リフィルアメリカンオーク樽・・・7%

 (グレンオード+ベンリネス+アルターベーン)

今回は一部(⑥)にシェリー樽が使用されていることが特徴となっているようで、ミディアムボティのスモーキーさと麦芽の甘み、スパイスやドライフルーツなどが感じられる風味になっているとのことです。

(2)テイスティング

【香り】

潮気のあるピート香、ローストした柑橘、オーク、燻製、シロップ

 

【味】

スパイシーだがまろやか、柑橘、鋭いトーストオークの風味、コーヒー、潮気あるスモーク、余韻にかけて麦芽の甘さが広がる

 

【総評】★

甘さ強めで潮気とスモークがはっきり出ている。ビターさはベタッと舌の上に残る印象で、フレーミングという名前通りの風味。アイラっぽいピート感にハイランドっぽい麦芽感が合わさった風味で、骨太で旨味が強く、飲みごたえのある一本。