（１）特徴
・カミュ VSOP ボルドリ 2015／Camus VSOP Borderies 2015
・40%
・5~10年熟成原酒をバッティング
カミュは家族経営のコニャックメーカーです。規模は比較的大きく、売上はコニャックメーカーの中では5位に位置しています。
カミュのコニャックといえば、グランドシャンパーニュ地区だけでなく、ボルドリ地区産ブドウを使っていることも特徴です。ボルドリ地区産のコニャックは、グラン・シャンパーニュ地区産に比べてやや濃厚で、すみれの花のような香りが特徴とされています。
カミュ VSOP ボルドリ 2015は、2015年蒸溜のビンテージ品で、ボルドリ地区産のブドウのみを使用しています。カミュの中では中位に位置する商品で、比較的安価ながら、しっかりした熟成感が楽しめる一本です。
（２）テイスティング
【香り】
杏、瑞々しいブドウやリンゴ、アーモンド、ブラウンシュガー。時間を置くとカスタードやバニラ感も感じられる。
【味】
スパイシー。焦がしたオークとスモーク、焦がしたブラウンシュガー、水飴、ブドウと言うより砂糖っぽさが強い。余韻は若干ビターでキレが良い。
【総評】
ほどよい熟成感とスパイシーさ。香りはリンゴなども感じられてフルーティだが、飲むとブドウと言うより砂糖っぽさが強い風味。焦がしたオークのようなビターさも感じられて、くどくない。ボルドリっぽいフローラルな香りはそこまでしない。値段的に手を出しやすくてGood。
