非常に美しくまとまったランビック。ランビック特有の酸味や乳酸、ハーブ感はしっかりあるが癖はそこまで強くなく、むしろシャンパンっぽい軽快でフローラルなニュアンスがあって非常に飲みやすい。ここまで完成度の高いランビックはなかなか無く、素晴らし…
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